Ікра відноситься до швидкопсувної продукції, зберігатися вона повинна за низьких температур – мінус 4–6 °С. За такої температури і в герметичній скляній або бляшаній упаковці ікра може зберігатися до 12 місяців. У пластиковій тарі з герметично закритою кришкою ікру можна зберігати не більше трьох тижнів. 23 груд. 2021 р.
Коли ікра зіпсувалась?
Як зрозуміти, що червона та чорна ікра зіпсувалася? Зіпсований продукт неприємно пахне, гірчить, ікринки підсихають, темніють, на них утворюється слиз. Щоб продукт не зіпсувався, дотримуйтесь умов зберігання. Делікатес зберігається 3 місяці у закритому вигляді у холодильнику на нижній полиці.
Скільки ікра може зберігатись без холодильника?
Ікру не можна зберігати у відкритій бляшанці. При порушенні цілісності упаковки продукт повинен знаходитись у металевій ємності. не більше 5-6 годин. Якщо ви купили ікру у скляній тарі, то тримати делікатес відкритим все одно не варто. Збережена копія