У разі документарної перевірки підготовка до Росспоживнагляду полягає у збиранні копій затребуваних документів, що направляються до регіонального відділення ревізуючої організації протягом 10 днів після отримання припису. Копії нотаріально не засвідчуються, достатньо печатки та підпису відповідальної особи.
Що потрібно знати під час перевірки Росспоживнагляду?
Насамперед перевіряють ІПН, Статут, санітарні книжки працівників магазину, акти попередніх перевірок, а також матеріали справ про адміністративні порушення. Складніша справа з виїзною перевіркою, якщо в магазині є порушення, усунути їх за добу до приїзду Росспоживнагляду складно. Збережена копія
Що запитує Росспоживнагляд?
Росспоживнагляд перевіряє відповідність санітарним та епідеміологічним нормам, наприклад, наявність медкнижок у працівників ресторану. Також відомство контролює якість споживчих товарів та послуг. При цьому Росспоживнагляд не виходить межі предмета перевірок.