Гарбузове насіння є джерелом безлічі корисних речовин, які можуть бути використані для лікувальних цілей. Вони містять вітаміни, мінерали, антиоксиданти та інші біологічно активні сполуки, які сприяють зміцненню імунної системи та покращують загальний стан організму.
Одна з переваг гарбузового насіння – їх вміст цинку. Цинк необхідний для нормального функціонування імунної системи, він також бере участь у процесі росту та розвитку організму, підтримує здоров'я шкіри та волосся. Тому гарбузове насіння може бути особливо корисним людям, які страждають від імунодефіцитних станів або проблемами зі шкірою та волоссям.
Завдяки вмісту антиоксидантів, таких як вітамін Е та фітостероли, гарбузове насіння також може запобігати розвитку запальних процесів та протистояти вільним радикалам. Це особливо корисно для здоров'я серця та судин, оскільки запалення може призвести до розвитку серцево-судинних захворювань.
Як і інші горіхи та насіння, гарбузове насіння також багате жирними кислотами, зокрема омега-3 та омега-6. Ці кислоти є важливими компонентами запальної реакції організму і можуть сприяти покращенню стану шкіри, зниженню рівня холестерину та покращенню функцій мозку.
| Користь | Спосіб застосування |
|---|---|
| Багаті вітамінами та мінералами | Можна вживати їх у сирому вигляді, додавати до салатів або випікати |
| Містять корисні жири | Можна обсмажувати насіння на сковороді без олії та вживати |
| Знижують рівень холестерину | Рекомендується вживати насіння замість жирної закуски або перекушувати ними |
| Підвищують імунітет | Можна додавати насіння в мюслі, йогурти чи каші. |
Насіння гарбузове корисно їсти сирими, без будь-якої обробки, натщесерце, запиваючи водою. Можна додати в кашу або десерт до кави за сніданком. 2 лист. 2022 р.
Який час краще є гарбузове насіння?
Рекомендуємо вживати насіння вранці та протягом дня. За сніданком їх можна додати в кашу або десерт до кави. Протягом дня вони стануть зручним перекушуванням або доповненням обіду: приготуйте салат, соус, другу страву. Наприклад, рецепт соусу вже чекає на Вас прямо на упаковці гарбузового насіння «Компас Здоров'я».
Що відбувається з організмом якщо кожен день є гарбузове насіння?
За рахунок високого вмісту клітковини насіння гарбуза нормалізують роботу кишечника, стимулюючи перистальтику і тим самим очищаючи його, немов щітка. Також вживання гарбузового насіння може позбавити нападів нудоти, пов'язаних з морською хворобою або токсикозом.
Як приймати мелене гарбузове насіння?
Як є насіння Пам'ятайте, що на день можна з'їдати не більше 100 грамів насіння, поділяючи їх на кілька прийомів їжі. Можна додавати їх до салатів, смузі, готових супів, посипати на бутерброди. Не варто їсти насіння зі шкіркою, її потрібно очищати вручну перед вживанням.